Pudding de bonito

Un manjar alcanzable a la economía estudantil y destreza en la cocina.

Tiempo de preparación: 50 minutos (5 de preparación + 45 de horneado)
Dificultad: muy fácil

Ingredientes

4 latas de bonito (3 naturales, 1 en aceite de oliva)

3 huevos tamaño L

1 bote de leche ideal

3 cucharadas de salsa de tomate

Sal 

Pimenta

Cómo hacer pudding de bonito

Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo
Poner todos los ingredientes del pudding en un vaso de batidora y triturar hasta que quede todo bien integrado.Engrasar un molde con un poco de aceite de oliva y verter la mezcla en él. Hornear a 180º durante 45 minutos. Sacar y esperar a que enfríe un poco para desmoldar. Servir frío.